Arom et plaisir

17 mars 2008

Soufflé au beaufort

Me voilà descendue des montagnes (ne vous méprenez pas, je ne suis pas Heidi) la tête pleine de souvenirs ainsi qu'un panier pleins de fromages notamment du beaufort vu que nous étions près d'Arêches beaufort et plus précisément au Planay. Un endroit...

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15 mars 2008

Après l'hiver... le printemps

Quelques photos de vacances à la montagne, retour en douceur...après un séjour dans les Alpes...Voilà où je me trouvais pendant ces derniers jours. Et bientôt le printemps... où la nature renait, ma saison préférée....

Posté par sseverine1 à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2008

Saveurs...

Invitée par Moony et Virginie au jeu des saveurs (je suis très en retard je sais, et je m'en excuse mais un vilain virus m'a cloué au lit) voici mes préférences. Réponse du tac au tac : - Pomme canelle - Munster cumin- Ananas noix de coco- Litchi framboise-...

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27 février 2008

Hum, la banane...

Le temps passe trop vite, zut...Entre le boulot et la connexion internet qui lâche, il y a de quoi se crêper le chignon (même si je n'en fais pas). Après des journées et des nuitées mouvementées (et oui, ils y en a certaines qui travaillent la nuit),...

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22 février 2008

Les beignets...à croquer

Vous allez me dire mais, la période des beignets est passée !!!! J'ai un peu de retard, c'est vrai...Mais il n'y a pas de moment précis pour manger des beignets...Les miens sont au fromage blanc sans fourrage mais vous pouvez tout à fait y déposer un...

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21 février 2008

Crème au chocolat à ma façon...

Il était une fois du chocolat qui rencontra de la crème, du lait, des oeufs pour donner ceci : Si le chocolat ne vous plaît pas, vous pouvez tout à fait utiliser du café et ajouter si besoin du sucre. Voici les 2 recettes : Au chocolat : pour 4, 5 ramequins,...

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19 février 2008

Cabillaud et son aïoli à ma façon

Il y a quelques temps ma bibliothèque culinaire s'est élargie avec ce livre : En bonne cuisinière qui se respecte, j'ai voulu essayer une recette et choisi le coté maison avec son cabillaud demi sel en aïoli.Je ne disposait pas de tous les ingrédients...

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17 février 2008

Tag

Voilà, j'ai été tagué par 2 bloggeuses (ok c'est bon, une foodie à tahiti) pour dévoiler des trucs sur moi sans importance Le but du jeu, qui circule en ce moment dans la blogosphère, est très simple il suffit de : - mettre le lien de la personne qui...

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14 février 2008

Des chocolats pour son valentin

La saint valentin... voici quelques chocolats préparés avec amour...Le comble de la goumandise n'est ce pas... A savourer délicatement et sans modération... Seul(e) ou accompagné(e)... Petits coeurs en chocolat : Pour 1 moule : 1 tablette de chocolat...

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10 février 2008

Tarte aux myrtilles

En ce moment, comme vous pouvez le constater, je suis adepte de la cuisine traditionnelle. Ah, la tradition ça a du bon...C'est pourquoi une bonne tarte aux myrtilles s'impose après la promenade dominicale autour d'une tasse de café... ou de thé, ou chocolat...

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