vendredi 22 février
Les beignets...à croquer
Vous allez me dire mais, la période des beignets est passée !!!! J'ai un peu de retard, c'est vrai...
Mais il n'y a pas de moment précis pour manger des beignets...Les miens sont au fromage blanc sans fourrage mais vous pouvez tout à fait y déposer un peu de chocolat, de caramel... A votre guise.
Beignets au fromage blanc :
pr 20 pièces
3 oeufs entiers
3 c a soupe de sucre
2 paquets de sucre vanillé
200g de fromage blanc
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 l d'huile de tournesol
sucre pour la déco
- Dans une jatte, mélanger avec un fouet les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, le fromage blanc, la farine et la levure chimique. Ajouter une cuillère à café d'huile. Touillez. La pâte doit être souple mais pas liquide.
- Dans une grande casserole ou un fait tout faire chauffer l'huile ( environ 150 °) puis y déposer des boules de pâte avec de grandes cuillères.
- Réduire le feu puis laisser les beignets cuire pendants 10 à 15 minutes. Les beignets se tourneront spontanément dans le bain.
- Quand ils sont cuits, les égoutter puis les déposer sur une assiette munie d' une feuille de papier absorbant. Puis les rouler dans du sucre en poudre.
Commentaires
ils sont tout beaux tout mignons tes beignets!
Jolis et si tentants! Mmmhhhh, je croquerais bien dans l'un d'entre eux...
Bises,
Rosa
Avec du caramel comme tu dis, hummmmm !!!
Ils sont jolis comme tout!!!
J'aime beaucoup ta recette avec du fromage blanc, je la garde de côté, merci ;-)
ils sont superbes..je t'en pique un ou deux ;)
ils ressemblent à des pets de nonne tes beignets miam miam!!!!
ILS SONT EXCELLENTS !! et les photos vraiment de pro
Avec une bonne dose de Nutella, ça me fera un goûter d'enfer !!
vraiment à croquer...bravo!
Pour moi ce sera "nature", hmmmmmmmmm j'en ai déjà les doigts gras!!!
merci!
Bizzzzzzzzzzzz
ils sont très beaux tes beignets, j'aurais du m'en douté hier!!!Lol
Ces petits beignets ont l'air délicieux :)
J'ai une recette à tester depuis quelques temps, là tu me donnes envie de m'y mettre:)
Pour sûr j'y croquerais bien!!!
Bises
Nathalie
bonsoir
très simpas !!!!!
je vais essayer
karen
Ils me rappellent ceux de ma maman!Délicieux...
j'ai faim !
Ils sont mimi ces p'tits beignets, je croquerais bien dedans!!!!
Elles sont trop belles tes photos!! C'est sympa l'idée du fromage blanc! Ca doit bien alléger! On a plus a s'en vouloir alors! Moi je suis gourmande, je les prendrais bien au choco ;-)
c'est vrai, tu as bien raison, il n'y as pas de moment précis pour manger des beignets ;)
ça devait être très bon :)
Je ne connaissais pas la version au fromage blanc; ce week-end j'ai fais des pancakes à la ricotta et c'était pas mal non plus.
Je n'en ai jamais fait !!! va falloir y remédier !
je note te recette car ça me tente beaucoupppppppppp !
Bonjour. qu'est ce que vous entendez par fromage blanc. C'est quel type de fromage ? J'attend votre réponse parce que je veux essayer vos beignets.
Amy
huuuuuuum!! superbes! bises micky
hummmm ils sont trop mimi
Tes photos m'interpellent dès 9h du mat... J'en voudrais bien une p'tite douzaine...
Oh comme ca donne envie!! Dommage, je ne supporte pas la cuisson a l'huile... (en faite j'en mange, mais pas le cuisiner, c'est psychologique! lol)
EXCELLENTE IDEE
Bonjour,
ces petits beignets me semblent parfaits pour ma réception de demain !! rapides à faire et savoureux certainement !! continue à nous régaler !!
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