Arom et plaisir

Le plaisir de cuisiner avec des produits frais, savoureux et de qualité. Du plus simple au plus raffiné , je teste et je vous invite à tester les recettes. N'hésitez pas à me faire des remarques et commentaires .

vendredi 12 octobre

Petite soupe toute douce...

Le temps est gris, maussade. Nous y sommes : c'est l' automne. Les robes sont rangées dans le placard et les pulls sont à nouveau sortis.Voici une petite soupe qui est riche en fer et en vitamines puisqu'elle contient des lentilles et des carottes. Soupe aux 2 lentilles et carottes1 litre d'eau1 bouillon de volaille200 g de lentilles vertes200 g de lentilles corail2 carottes, 1 pomme de terre1 oignon, 1 feuille de laurier, clous de girofle Enlever la peau de l'oignon et y introduire les clous de girofle. Mettre 1 litre... [Lire la suite]
Posté par sseverine1 à 16:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

mercredi 03 octobre

Tout simplement...

Les légumes colorés regorgent de vitamines A notamment les carottes et le potiron. Moi, j'aime les cuisiner simplement comme en soupe. Sous cet aspect, le goût et les arômes de chaque aliment exulte nos papilles et donne envie d'en consommer un peu plus. Selon nos grands mères elles donneraient les fesses roses mais aussi bonne mine. Faites le plein de vitamines comme moi surtout à cette période de l'année.                            ... [Lire la suite]
Posté par sseverine1 à 21:53 - - Commentaires [1] - Permalien [#]