Arom et plaisir

Le plaisir de cuisiner avec des produits frais, savoureux et de qualité. Du plus simple au plus raffiné , je teste et je vous invite à tester les recettes. N'hésitez pas à me faire des remarques et commentaires .

vendredi 25 juillet

Quelques idées WW

Voici quelques idées de plats weight watchers que j'ai testé il y a quelques temps mais malheureusement je n'avais pas d'appareil photo à proximité. COUSCOUS DE POULET (7,5 points pr pers)pr 4, prep 20 min, cuisson 1 h352 navets2 courgettes1  branche de céleri3 carottes1 gousse d'ail1 oignon4 cuisses de poulet1 tablette de bouillon de volaille dégraissé1 petite boîte de concentré de tomate2 cc d'huile d'olive2 clous de girofle2 cc d'épices Ras el Hanout200 g de pois chiches en conserve160 g de semoule fine précuiteSel, poivre ... [Lire la suite]
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lundi 21 juillet

Le plein de vitamines...

Naturel et sans conservateur, le smoothie fait maison c'est bon.A voir les émissions de télé, c'est LA boisson tendance du moment.Il suffit juste d'avoir un bon mixeur et le plein d'energie est assuré.SMOOTHIE aux fruits :2 oranges1 pamplemousse100 g de fraises2 abricots Laver les fraises et les abricots. Débarasser le noyau. Presser les oranges et le pamplemousse. Dans un mixeur mettre le jus des 2 fruits, les fraises et les abricots. Puis mixer pendant 30 secondes. Verser dans un verre et déguster. Le mélange est... [Lire la suite]
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dimanche 20 juillet

Haricots verts à la carbonara WW

Consommer des haricots verts à la place des pâtes !!!Une bonne idée pour ne pas oublier les légumes... J'ai un peu modifié la recette de base mais le résultat est toujours aussi bon. A vous d'essayer maintenant, n'hésitez pas à me faire des commentaires. HARICOTS VERTS A LA CARBONARA (3,5points)pr 4 pers, prep 10 min, cuisson 30 mn1 kg de haricots verts extra fins120 g de jambon de Parme ou 20 g et 100 g de jambon blanc1cc de margarine à 60 %4 cs de crème fraîche à 8 %2 jaunes d'oeufsnoix de muscade, sel, poivreCuire les haricots... [Lire la suite]
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samedi 19 juillet

Idées weight watchers...

Bien dans son corps, bien dans sa tête Voici ma devise pour cet été c'est pourquoi le blog prendra quelques airs de minceur... pour quelques temps. Voici un lien avec quelques recettes weight watchers pour tout ceux et celles qui recherchent des idées sympathiques et légères.... Weight watchers n°1 Weight watchers n°2 Je publierai également des recettes testées par moi même. N'oubliez pas que régime ne signifie pas cuisine fade et peu variée mais savoureuse et colorée.Avec un peu de sport, vous pouvez y... [Lire la suite]
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samedi 12 juillet

Caramel au beurre salé

Madame la météo nous joue bien des tours en ce moment, les tee shirts et autres tenues estivales sont belles et bien rangées dans le placard et les imperméables sont de sortie Ou sont donc passés les belles journées ensoleillées ????Et comme le thermomètre préfère rester sous la barre des 20°, alors pourquoi ne pas se régaler avec des crêpes accompagnées de caramel au beurre salé. Un doux voyage vers la Bretagne...Voici une authentique recette venue tout droit de Vannes. Caramel au beurre salé :pr 400 g environ180 g de sucre... [Lire la suite]
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vendredi 11 juillet

Tag

Ma copine Sandra du blog ok ce bon a pensé à moi pour ce tag.... Règles du jeu: citer la personnes qui vous a tagué, répondre à 6 questions et taguer à son tour 6 personnes sans oublier de les   prévenir directement sur leur blog       Quel aliment aimez-vous le plus cuisiner : je cuisine selon l' humeur du jour et selon les produits du moment         Laquelle de vos réalisation a reçu le plus de suffrage ? le pavlovaLa recette que votre entourage vous réclame le plus ? A vrai dire,... [Lire la suite]
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mercredi 09 juillet

Moelleux amande et pralin

Une petite gourmandise a déguster avec un petit thé ou un petit café. Du vite fait à marier avec des fruits rouges frais  ou encore à tremper pour le gouter dans un bon chocolat chaud. Moelleux pralin amandes :pour une dizaine de piècesprep 10 min, cuisson 15 minutes60 g de beurre80 g de poudre d'amandes140 g de sucre en poudre50 g de farine fluide4 blancs d'oeufs50 g de pralin plus 10 g Dans une casserole, faire fondre le beurre jusqu'à coloration brune pour obtenir un beurre noisette. Préchauffez le four à 180°C... [Lire la suite]
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mardi 08 juillet

Un café pour les bébés...

PETIT APPARTE, juste pour en parler.... Voici une adresse sympa pour les futures mamans et mamans.Le poussette café est un concept qui combine café,(avec un menu pour les petits lutins) animations comme le chant prénatal, des ateliers massages pour bébés, des contes... dans un environnement agréable et calme. En plus, il y a un parking à poussettes, ce qui n'est pas négligeable surtout que les 3 roues, c'est top pour le déplacement mais assez encombrant.C'est un lieu ou l'on peut organiser des gouters... [Lire la suite]
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mardi 01 juillet

Melonccino...

Mais que se cache t il derrière ses verrines!!!! Juste pour le plaisir des yeux... En ce moment, vu les températures extérieures, on a pas trop le temps de rester derrière les fourneaux, plutôt envie d'aller se promener, et à l'occasion prendre une boisson rafraîchissante quelque part...Avez vous deviné ?....Cappuccino? Chocolat chaud, vous y êtes presque...Fruit...Trêve de plaisanterie, voici la réponse :Alors il s'agit de.... melon.J'ai tout simplement mixé un melon, puis j'ai fait ramollir 2 feuilles de gélatine dans de... [Lire la suite]
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dimanche 22 juin

Gratin de légumes du soleil

Le météo est propice au déjeuner à l'extérieur. On ressort les barbecues qui ont passé une saison au fond de la remise et on aime inviter des amis autour d'un bon repas.Comme je ne voulais pas rester dans le tomate mozarella classique, j'ai voulu essayer une petite variante chaude avec des courgettes.D'une simplicité deconcertante, un plat riche en couleurs, en saveurs, vitaminé et peu calorique... Gratin de légumes du soleil :pr 4 gratins 2 courgettes2 oignons 4 tomates4 tranches de jambon serrano ou fumé1 boule de... [Lire la suite]
Posté par sseverine1 à 15:22 - - Commentaires [24] - Permalien [#]