Arom et plaisir

Le plaisir de cuisiner avec des produits frais, savoureux et de qualité. Du plus simple au plus raffiné , je teste et je vous invite à tester les recettes. N'hésitez pas à me faire des remarques et commentaires .

mardi 25 septembre

Et flop... c'est le mot

Comme ma petite famille aime beaucoup le chocolat, j'ai décidé d'assouvir leur gourmandise. Le choix s'est porté pour un moelleux au chocolat accompagnée d'une boule de glace à la vanille. Classique, non !!!Cependant...le résultat fut médiocre. Et flop. Et oui, le terme est véridique car le démoulage fut une catastrophe car dans ma précipitation j'avais omis de beurrer les moules zut...MAIS ce fut quand même délicieux.LE MOELLEUX AU CHOCOLATPR 2 PERS :100 g de chocolat noir100 g de beurre100 g de farine100 g de sucre3 g de... [Lire la suite]
Posté par sseverine1 à 14:51 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

dimanche 23 septembre

Un dimanche après midi...

Depuis un bon moment je lorgnais sur une recette d'un magazine avantage minceur avec de jolies framboises.Alors pourquoi ne pas essayer !! BRICK AUX FRAMBOISES6 PERS prep : 30 mincuisson : 15 min6 feuilles de briques 400 g de framboises50 g de pistaches nature ou à défaut de noisettes125 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé75 g de farine50 cl de lait écrémé30 g de beurre2 jaunes d'oeufs2 cas d'eau de fleur d'orangerFaites bouillir le lait avec l'eau de fleur d'oranger et le sucre vanillé. Pendant ce temps, fouetter les... [Lire la suite]
Posté par sseverine1 à 22:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]