lundi 21 juillet
Le plein de vitamines...
Naturel et sans conservateur, le smoothie fait maison c'est bon.
A voir les émissions de télé, c'est LA boisson tendance du moment.
Il suffit juste d'avoir un bon mixeur et le plein d'energie est assuré.
SMOOTHIE aux fruits :
2 oranges
1 pamplemousse
100 g de fraises
2 abricots
- Laver les fraises et les abricots. Débarasser le noyau.
- Presser les oranges et le pamplemousse.
- Dans un mixeur mettre le jus des 2 fruits, les fraises et les abricots. Puis mixer pendant 30 secondes.
- Verser dans un verre et déguster.
Le mélange est un peu dense. Si vous trouvez que celui ci l'est trop ajoutez un peu d'eau pétillante.
mardi 01 juillet
Melonccino...
Mais que se cache t il derrière ses verrines!!!! Juste pour le plaisir des yeux...
En ce moment, vu les températures extérieures, on a pas trop le temps de rester derrière les fourneaux, plutôt envie d'aller se promener, et à l'occasion prendre une boisson rafraîchissante quelque part...
Avez vous deviné ?....Cappuccino? Chocolat chaud, vous y êtes presque...Fruit...
Trêve de plaisanterie, voici la réponse :
Alors il s'agit de.... melon.
J'ai tout simplement mixé un melon, puis j'ai fait ramollir 2 feuilles de gélatine dans de l'eau froide puis essorée et fait fondre au bain marie et je l'ai mélangé au melon. Ensuite, j'ai fait un caramel (ou a défaut, acheter la préparation ) que j'ai intégré dans la préparation. Le tout mis au frigo pendant 2 heures.
Et pour couronner l'ensemble, j'ai monté 20 cl de crème en chantilly que j'ai disposée dessus.
Au goût de monsieur, le caramel se marie très bien avec le melon....
Conclusion : Le melonccino, une boisson à essayer.... et à découvrir.
vendredi 21 septembre
Smoothie.....rose
Sirop de fraise, fraise tagada, rose magenta, le rose est une de mes couleurs préférées....
Comme le soleil réapparaît, j'ai décidé "de voir la vie en rose" dixit une certaine chanteuse française.
Et pourquoi pas un délicieux jus de fruit mixé ou smoothie !!!
INGRÉDIENTS :
1 melon
1 dizaine de fraises
1 morceau de mangue
1 yaourt nature
Mettre le tout dans un blender, pulser et attendre que le tout soit homogène.
Zut, il me manquait des fraises tagadas mais pour les petits gourmands ajoutez en ...
