Arom et plaisir

Le plaisir de cuisiner avec des produits frais, savoureux et de qualité. Du plus simple au plus raffiné , je teste et je vous invite à tester les recettes. N'hésitez pas à me faire des remarques et commentaires .

jeudi 27 mars

Cookies choco-noix de pécan

Les cookies : à décliner sous toutes les formes et à varier selon les goûts de chacun. Ce n'est pas très original mais c'est tellement bon...

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Cookies choco noix de pécan
pr environ 30 cookies, prep 15 min cuisson 8 à 10 min

100 g de margarine
150 g de sucre de canne
100 g de sucre blanc
1 oeuf
200 g de farine
1 c a café de levure chimique
1 c a café de bicarbonate de sodium
125 g de pépites de chocolat
60 g de noix de pécan

  • Préchauffer le four à 180 °C (th 6 - 7).
  • Fouettez la margarine, les sucres et l'oeuf dans un saladier. Cessez de battre dès que l'appareil est lisse.
  • Incorporez alors la farine, la levure, le bicarbonate, les pépites de chocolat et les noix de pécan préalablement broyés. Le mélange ne doit pas coller sinon il faut rajouter un peu de farine.
  • Mettre la préparation au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  • Déposez à l'aide de 2 cuillères à café des boules de pâte sur une plaque munie de papier cuisson en les espaçant de 5 cm.
  • Enfournez et laissez cuire de 8 à 10 minutes. Laisser reposez les cookies 5 mn puis transférez les sur des grilles pour les faire refroidir.
  • Conservez les dans des boîtes hermétiques.

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Posté par sseverine1 à 14:34 - petites douceurs - Commentaires [16] - Permalien [#]

Commentaires

    Tu as tout dit, c'est tellement bon!

    Posté par Lolotte, jeudi 27 mars à 15:35
  • Hum les bons cookies....

    Posté par Laëti, jeudi 27 mars à 15:46
  • Je ne peux jamais dire non devant des cookies c'est trop bon !!!

    Posté par lili, jeudi 27 mars à 16:01
  • magnifique ces cookies!! hum j'en veux..

    Posté par carochococo, jeudi 27 mars à 16:02
  • hum ils ont l'air super caramélisés !

    Posté par barbinou, jeudi 27 mars à 16:16
  • tes cookies sont trés appétissants!

    Posté par nadia et Jphi, jeudi 27 mars à 16:50
  • Tes cookies me tentent fort!

    Posté par Lisanka, jeudi 27 mars à 17:02
  • en effet trop bon comme tu dis!!!

    Posté par labas, jeudi 27 mars à 21:11
  • J'en prends un volontier!!!!

    Posté par severine35, vendredi 28 mars à 09:00
  • Trop bon, je t'en chipe un!Biz

    Posté par sandra, vendredi 28 mars à 09:57
  • Bravo pour les photos..je craque..Bon week-end

    Posté par eleonora, vendredi 28 mars à 21:17
  • Ils ont l'air spécialement bon!

    Posté par Claire l'autre!, samedi 29 mars à 17:01
  • miamh..

    il y a de quoi se régaler avec ces cookies..!

    Posté par lory, dimanche 30 mars à 10:16
  • mhhh ils sont appétissants...

    Posté par helene06, dimanche 30 mars à 15:00
  • C'est criminel de nous montrer de telles merveilles! Ils sont superbes! la derniere photo me fait baver!!

    Posté par Fredee, vendredi 04 avril à 09:21
  • il faut absolument les goûter !!!!!
    je t'ai taguée au passage

    Posté par Océane, lundi 07 avril à 08:44

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