Arom et plaisir

Le plaisir de cuisiner avec des produits frais, savoureux et de qualité. Du plus simple au plus raffiné , je teste et je vous invite à tester les recettes. N'hésitez pas à me faire des remarques et commentaires .

dimanche 11 novembre

UN PEU DE VITAMINES...

Voici une petite idée pour le goûter des petits et des grands. Toujours rapide à faire, cette recette a  l'avantage de ne contenir ni oeufs, ni matière grasse. De plus, elle s'adapte facilement avec des fruits du marché. Ces petits gâteaux combleront les papilles de chacun...

DSC_0554


PETITS GÂTEAUX A L'ORANGE
prep : 15 mn, cuisson : 20 à 30 mn, pr environ 15 pièces

2 oranges
30 g de maïzena
20 g de farine de châtaignes
30 g de farine blanche
3 c à s de farine complète
1 sachet de levure chimique
2 sachets de sucre vanillé
1 cas de fromage blanc à 20 %
1 cac de Grand Marnier (facultatif)
Zestes d'orange ou oranges confites

  • Préchauffez votre four à 180°.
  • Laver et presser les 2 oranges. Mélanger les différents types de farine, la maïzena, la levure,le sucre vanillé, le fromage blanc, le jus d'orange, le Grand Marnier et le zeste d'orange. Bien travailler la pâte.

  • Disposer sur une feuille de cuisson sur la lèche frite des petits tas d'environ 8 cm de diamètre.
  • Faire cuire le tout pendant 20 à 30 mn. Cela dépend du four. Le mien est à chaleur tournante et j'ai  cuit les gâteaux pendant 20 mn.
   

Vu que le temps est maussade, pourquoi ne pas accompagner ses petites douceurs avec un jus d'orange fraichement pressé ainsi qu'un peu de sirop d'érable pour les plus gourmands d'entre vous...

DSC_0558_copie DSC_0569


Posté par sseverine1 à 16:35 - petites douceurs - Commentaires [8] - Permalien [#]

Commentaires

    Je decouvre ton blog, tes photos sont vraiment superbes et j'adore le design de ta banniere ! bravo ! Cette recette est très chouette en plus !

    Posté par gaelle, dimanche 11 novembre à 20:59
  • C'est toujours bons ces petites douceurs qui sont un délice au moment du café ou du thé..Bonne soirée

    Posté par eleonora, dimanche 11 novembre à 21:30
  • super recette

    je viens de découvrir ton site et merci pour le com sur le mien tu es la première. Je viens de tester cette recette et les enfants n'ont pas voulu attendre le gouter ils les ont mangé encore tiede avec une petite fondu au chocolat.
    a bientôt

    Posté par lilyanne, lundi 12 novembre à 13:01
  • J'aime beaucoup ces petits gâteaux sans oeufs en plus!! Je retiens cette recette!

    Posté par missval, lundi 12 novembre à 20:40
  • Des petits gâteaux bien sympas !

    Posté par eglantine, lundi 12 novembre à 21:40
  • C'est chouette des p'tits gâteaux à l'orange ! A mon tour de découvrir ton blog qui est très chouette.

    Posté par Elphi, mardi 13 novembre à 19:19
  • Je viens de decouvrir ton blog et je suis charmee. Tout me donne envie et te photos sont tres jolies. Amicalement.

    Posté par Lolotte, mercredi 14 novembre à 19:28
  • J'aime beaucoup ce style de recette : un peu trompe-l'oeil et surtout "trompe-gourmandise"...je garde!

    Posté par Carotte, vendredi 16 novembre à 01:54

Poster un commentaire