Arom et plaisir

Le plaisir de cuisiner avec des produits frais, savoureux et de qualité. Du plus simple au plus raffiné , je teste et je vous invite à tester les recettes. N'hésitez pas à me faire des remarques et commentaires .

mardi 02 octobre

Résolument léger

En ce moment, il y a profusion de soles chez mon poissonnier. Elle fait partie de la famille des soléidés. Au niveau nutritionnel, elle est peu calorique. Juste 75 cal pour 100 g et 1 % de lipides. C'est  une alliée pour les personnes souhaitant préserver leur ligne à condition de ne pas ajouter trop de beurre. Ma recette est simple et sans beurre juste un peu d'huile d'olive : ROULES DE SOLES TOMATES ET THYM ACCOMPAGNE DE SON DUO DE RIZPR 2 PERS PREP 10 MN CUISSON 20 MN3 voir 4 soles6 tomates cerises 100 g de riz long... [Lire la suite]
Posté par sseverine1 à 15:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]